白菜キムチ　たまキムチ工房 白菜キムチ キムチといえば、キング オブ キムチ！白菜キムチです。　温かいご飯にこれさえあれば、何杯でもおかわりできちゃう美味しさです。　辛さの中に甘みさえ感じるヤンニョム（薬念）と白菜がベストマッチ！ 白菜を海水の天然栄養分を残した塩で漬けたあと、ヤンニョムをたっぷりと一枚一枚丁寧にすり込んで漬けています。 自家製手造りヤンニョム 昆布と煮干からとったダシに3種類をブレンドした韓国産の唐辛子、ニンニク、アミの塩辛、魚醤、小エビ、りんご等を混ぜ合わせたもので漬けています。 浅漬けの状態では酸味がほとんど無く白菜の瑞々しさを味わってください。 自然発酵が進みますと、唐辛子も甘みを感じ乳酸菌が徐々に増えて白菜となじんできます。 さらに発効が進み熟成してくると、乳酸菌量が増して酸味がでてきます。　スッパイのが好きという方は、そのまま召し上がっても良いですが、苦手という方はキムチチャーハンや鍋に入れたり、キムチラーメンにすると良いでしょう。 白菜キムチ　200ｇ 白菜キムチ　500ｇ 白菜キムチ　1ｋｇ　株 価格 　税込　400円 価格 1000円 価格 2000円 数量 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個 数量 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個 数量 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個 200g・500gは刻み。　1kgは株でお送りします。 　キムチの洋風スープ　　キムポテグラタン　　キムチ餃子　　キムチチャーハン 　豚肉のキムチチゲ 　キムチの効能が科学的に立証 保存の仕方(刻み） 袋の結び目すぐ下を切りパックに戻します。 必要な分だけ取り出したあとは、袋の先端をたたんでパックのフタを閉めてください。 手もまな板もよごれずにすみます。 必ず冷蔵庫で保存してください。 　キムチをおいしく保存する 保存方法 要冷蔵 賞味期限 14日間　（容器に記載） 原材料 白菜、塩、唐辛子、にんにく、生姜、にら、ねぎ、エビ、人参、りんご、アミ塩辛、魚醤、煮干だし、昆布だし、松の実、ごま、きび砂糖、もち粉